I piatti proposti ed i prodotti in vendita sono tutti nella piena tradizione della cucina casereccia toscana, tramandata direttamente nelle famiglie delle colline pisane.
La vera tradizione toscana: da noi hai la possibilità di gustare i piatti della vera cucina tradizionale toscana. La carne che serviamo ci è fornita dalla Macelleria Balestri.
Antiche ricette, ma cucinate con attrezzature modernissime, per ottenere il massimo della qualità dei nostri prodotti a chilometro zero.
Copriamo tutte le esigenze, dal panino da portare via, al pranzo di lavoro, al pranzo o cena “completi” con un'ampia scelta di vini o birre artigianali da abbinare alle pietanze.
Nel caso di pranzi di lavoro ”veloci” serviamo nei piatti, bicchieri e posate monouso biodegradabili e compostabili Ecozema. Rispettiamo la natura!