Prosciutto nostrano

Trancio di prosciutto nostrano della Macelleria Balestri di Lari, preparato con impegno e rispetto per la tradizione alimentare toscana, utilizzando suini scelti solo se nati, allevati, ingrassati e macellati in toscana e nelle altre regioni del Nord e Centro Italia. Ottenuto lavorando esclusivamente cosce fresche (non sono ammesse cosce congelate o sottoposte ad altri trattamenti di mantenimento), con salatura eseguita a secco con l’impiego di sale marino, pepe e aromi naturali tipici della Regione Toscana. Il sapore che ne deriva è quello caratteristico del già famoso Prosciutto Toscano DOP.

Confezionato e spedito sottovuoto per mantenere intatto sapore e antichi profumi e garantirne la perfetta conservazione durante il trasporto.

Prezzo: 24 € al Kg. per i tranci da 500 gr. – 22 € al Kg. per i tranci da 1000 gr.